第55章 菊芋
第55章 菊芋
说起能囤积淀粉的植物,就必然绕不开土豆和红薯两个块茎类作物扛把子。
先说红薯,这是一种对水分需求少,耐贫瘠,适应性强的植物。
生命力顽强的红薯,能在不同土壤的环境和气候下生长,即使在相对贫瘠的土地中,红薯也能积累足够的营养。
强悍的适应力和不差的基础产量,让红薯成为了人类优秀的淀粉来源,同时红薯又能对环境产生一定的‘生物修复’作用。
在地球上,美洲是红薯的原产地,被欧洲商人引种到亚洲后,在数个世纪内养活了无数人。
但如此优秀,可以称得上一句‘战功赫赫’的红薯,终究还是逊色土豆三分。
土豆,块茎类作物里,真正意义上的一哥。
什么产量高,适应力强,这种已经讲腻了的话,就不用再提了。
单论一个生长周期,土豆就能吊打绝大部分的块茎类植物。
土豆的普遍生长周期为3-4个月,这种逆天的生长速度,让种植土豆这件事极其富有灵活性。
可别小瞧农业层面的种植灵活性,如果水热条件足够,农民进行了高强度种植的话,一年里普遍要种两次粮食作物。
生长周期极短的土豆,能够融入这个种植过程,在两季粮食作物的中间或者后面进行第三轮种植。
在一年的有限时间里,能够种植第三份粮食作物,在生产力不发达的时代,是能保证很多人不被饿死的。
当人能够不为最基本的生存问题而发愁时,智慧生物的智慧之光才能真正意义点亮,创造力才会跳出樊笼。
土豆和红薯的种植和传播,甚至可以说是工业文明发展的推手之一。
“只可惜,我这地里能生长出的块茎类作物,并不是土豆和红薯。”
看着一米多高,叶片呈椭圆状,枝干叶片上有着透明绒毛的植物,维瑟拉斯通过这种植物的形态认出了它的真身。
菊芋,别名番姜、洋姜、五星草,菊科向日葵属的多年生草本植物。
和表亲向日葵不同,菊芋的花朵并不大,它的绝大部分能量,都会储存在地下的块状茎中。
“大自然就是这么奇妙,明明是向日葵的亲戚,但为了适应环境,菊芋进化出了和向日葵完全不同的生存策略。”
菊芋的生命力极其顽强,堪称是常见块茎类植物中的耐杀王,红薯和土豆在生存这一方面,可没法和菊芋相比。
首先是耐旱耐寒能力,菊芋的块茎能够在-30°的气温下成功越冬,在年降水量低于400毫米的地区生存。
这就意味着,试验田中史莱姆随便给菊芋补一点水,菊芋就能生长得很好。
在诅咒荒原上种地的先决条件,就是种下的植物能在这里成活,毫无意外菊芋是块茎类植物里的耐活王。
其次,菊芋耐贫瘠,对地力的消耗少,能进行盐碱地的修复。
菊芋的植株特性,让它能通过茎叶搬运盐分,将土壤中的盐分浓度移出地块,从而改善盐碱地。
在诅咒荒原种地,土壤盐碱化的问题是不容忽视的,传统的改善模式是大水漫灌冲刷盐分,这种方案在诅咒荒原里肯定不适用。
用菊芋这种经济又实惠的生物治理改善盐碱地,虽说见效比较慢,但长期坚持种植菊芋,非常有利于改善土质。
当然,如果有现代育种技术的加持,某些特定品种的菊芋,改善盐碱地的效率极高。
比如【南菊一号】就是一种可在沿海滩涂生长,每亩年吸盐200-300公斤,2-3年就能把普通盐碱地改良为耕地的菊芋品种。
最后,菊芋本身的使用价值极高,药食两用,是非常优秀的经济作物。
从吃的角度出发,菊芋可以直接生吃,也能煮熟后当做口粮吃,因为富含淀粉也能用简单的加工技术,将其制成菊芋粉,菊芋粉再往后就是菊芋面粉、菊芋挂面之类了。
不过最适合菊芋的食用方式,那还是通过腌制,把菊芋制作成小咸菜。
腌菊芋的口感脆嫩,入口有一点点微咸味,但在咀嚼一番后,嘴里会冒出一种菊芋特有的清香味。
维瑟拉斯曾在去四川考察的时候,吃到过非常开胃的腌菊芋,当时维瑟拉斯就说这种风味独特的腌菜应该被推广出去。
“菊芋本身还有天然的药性,吃进肚子算食补,单纯用来当做药物原料,也是非常不错的。”
菊芋的药用价值,主要体现在菊芋那独特的甜味上。
中医上讲,菊芋性凉,能用来治疗热病,清热消肿,除了内服以外,还可以用来制作敷料。
维瑟拉斯不懂中医的理论体系,但他知道有很多现代药企在深加工菊芋,通过提取菊芋中的某些成分,制作菊糖和一些药品。
构成菊糖的甜味成分,被称作天然的胰岛素,可用在糖尿病治理等领域。
和药食两用、耐活、改善盐碱地等一系列优势相比,菊芋那枝干能做为牲畜饲料,全株利用率高达百分之九十的优点,已经微不足道了。
“菊芋的优势很多,只有生长期过长这一个劣势,作为多年生草本植物,这个小劣势本来无足轻重,但若是要提高效益,就必须对菊芋进行膨大果期的管理。”
菊芋这种块茎类植物,毕竟有着菊科向日葵属的根,其繁衍方式逃不过开花结果的循环。
而开花结果这个繁衍的过程,会消耗掉大量能量,对于生长在诅咒荒原里的菊芋来说,消耗这些能量是不可接受的。
“为了能让块茎中囤积更多的淀粉,我得让菊芋们进入‘不孕不育’的状态。”
在农业种植中,想要提高作物产量,最简单的方法就是让植株的养分出现在该出现的地方。
对于果树来说,这种操作是疏果,把多余的果子摘掉,让养分集中供应给好果。
想让菊芋这种作物增产,最简单的方法,就是在菊芋开花的时候,小手一掐,直接把花苞掐掉,断了菊芋繁衍子孙的念头。