再回到家，老婆已经把今天的海货蒸上锅了。

新鲜的食材，也不需要什么复杂的做法。以林女士的厨艺水平就能轻松应对。

陈舟发现她还摘好了一小盆生蚝，放在了电饭锅旁边。

看样子还要熬一锅海鲜粥。

陈舟从螃蟹堆里挑了挑，对老婆说道：“正好笼子里还有几只虾，把虾头一煎，用虾油煮粥更好。”

林女士听后眨了眨眼。

“虾油？”

陈舟笑道，“我来吧，这对你来说有点超纲了。”

海鲜粥，主要吃这个鲜味。

刚打上来还没两个小时的大虾，冲洗一下，剪掉虾足。

虾身子，剥壳剃去虾线，切两刀备用。

虾头，起锅烧油，跟着姜片一起爆香，用锅铲轻轻按压，挤出里面的虾膏。

直到锅中底油颜色微微变红。

这时候，陈舟关掉抽烟机，调到最小火，然后把老婆叫了过来，“呐，你闻闻。”

林女士探过头去，抽动鼻翼仔细嗅了嗅，锅里面的味道确实鲜香无比。

“你以前真没骗我？”

陈舟不屑道：“这就是天赋（加点）。”

林女士摇摇头，走开了。

等老婆闻过味，陈舟再次打开抽油烟机，锅中加水，转大火煮开。

捞出料渣后，把水倒入电饭锅。

用这个汤来煮粥。

等电饭锅跳档，陈舟又取出来冰箱里的咸鸭蛋。

咸鸭蛋可以补充点咸淡味，搅碎在粥里面，还能增加一些稠密的口感。

大虾比生蚝成熟得慢，先把虾肉放进去煮到变色，然后再下生蚝。

等到生蚝断生，抓上一把生菜进去。

定点盐糖，简单调个味。

再新鲜的海货，多多少少也有点腥味，所以除了姜丝之外，胡椒粉也是少不了的。

薅下电饭锅插头，利用余温再焖上一会儿。

客厅里，林女士扒了两个螃蟹，一边喂女儿，一边等着陈舟一块吃饭。

陈桃桃反正中午吃了不少零嘴，现在也不怎么饿。

尝了两口螃蟹后，就用小勺子压裂开螃蟹腿，丢给了坏猫咪。

发财也算是跟着过年了。

喵喵叫着，吃完了就把头转向陈桃桃。

陈舟把海鲜粥端上餐桌，欣慰地跟林女士说道：“你看，自己都照顾不好的年纪，还能照顾猫了。”

养个小宠物，能培养孩子的责任感。

林艺凡有看育儿书上这么说过。

但陈桃桃似乎是嫌弃用勺子的效率有点低了。

把螃蟹腿扔在地上，直接就要上脚。

林女士连忙制止：

“桃桃，别用脚踩！”

“好~”

陈舟接过老婆盛出来的粥，心道：我女儿真听话。

海鲜粥的味道想来不错。

陈桃桃一边吹，一边呜噜呜噜的吃了起来，此时是顾不上陈发财了。

陈舟自己也尝了起来。

大米在锅中煮到开花状态，在虾油和蛋黄的作用下，呈现出浅浅的棕色。乳白的生蚝，绿叶生菜点缀其间，看起来很有食欲。

闻一下，这香味，似乎已经沁入到每一处缝隙。

轻轻吹两下，来上一口，米粒软烂，鸭蛋黄的细小颗粒划过口腔，触觉体验直接拉满。

味道，咸鲜可口，鸭蛋黄的香味，跟海货的鲜味交织在一起，回味无穷。

然后再来单独尝尝海鲜。

生蚝火候正好，滑滑嫩嫩的，一口咬开，还有点清甜的汁水...

生蚝火候正好，滑滑嫩嫩...

陈舟碗里就没有虾，他只能问向坐在对面的老婆：“虾煮的怎么样？”

“挺好吃的。”

...

第二天生意继续，情报所说的客流量还没到，陈舟只是提前买了另一口蒸锅，升级了自己小车的加热设备。

晚上，特厨李老师的账号上更新了视频。

【老李探店(重新出发)丨海滨市，一个只在晚上营业的不知名包子摊，非常推荐。】

这期视频，陈舟没仔细看。

毕竟他近距离观摩过两人一刀未剪的版本。

但点开评论论区，陈舟就知道自己的生意要来了。

“终于有我吃得起的了，但大晚上发这么好吃的包子，这真的好吗？”

-“嘿嘿，正好放暑假了，好想去尝尝，xx出发有没有一起的小姐姐。”

-“500块钱能买200个包子，确实不贵。”

也有人询问起具体情况，看样子是真的想来了。

“蹲一个当地人，有没有吃过的？”

-【截图】“位置应该是在这里，确实是新摆摊的包子，我本地人也没听说过【捂脸】”

-人淡如菊：“他家包子特别棒！！！”

人淡如菊....这是林艺凡。

视频看的人多了，难免有争论：

“谁们家吃包子还放辣椒油啊！”

-“不蘸辣椒油怎么吃？蘸奶油吗？”

-“楼上ip正确。”

....不如来个世纪之争好了，拔剑吧。

陈舟简单看过评论区，给老张发去了订货信息。

“明天，20斤肉。”

“OK”

视频经过一晚上的深夜放毒，发酵了很不错的热度。

连王猛同志在周一也忙里偷闲，给陈舟发来贺电：

【截图】

“陈师傅，这是你吗？”

陈舟：“这还真是我。”

“这几天怎么没见你过来买包子？”

王猛：“那陈师傅你能教教我怎么写——

《城市管理部门如何助力路边摊经营》、《光明区打造良好营商环境经验分享》吗”

这个，我还真不会....陈舟玩笑道：

“王队不如想想以前的相亲对象。”

王猛：“别说，之前还真有一个写材料10年的高手！就是她今年歇产假了，我不好意思去麻烦她。”

他还真有！

过了一会儿，陈舟已经调上包子馅的时候，王猛再次发来消息。

说今天可以过来吃包子了。

陈舟不禁好奇起来：

“你用ai写的，这么快？”

王队发来愤怒的表情，“那我是疯了。”

原来李老师探店的视频发出去之后，网友们在光明区城管的账号下，发现了同款包子摊。

之前不温不火的视频，一跃成为点赞播放量最高的。

本来只把这个事情当成政绩的领导，决定亲自带着王猛过来，“实地考察”一下。

“还考察啥呀，他不就是想吃了。”

王猛同志留下一句吐槽，发泄起连日加班的不满。