第3章 好好吃一顿
第3章 好好吃一顿
一路上,苏元安肩头被磨得火辣辣的痛,可心情却愉快。
这些竹溜子和冬笋若能卖出去,二十多块到手!
别看八十年代做生意是投机倒把,担着巨大风险,可真的是赚钱啊!
不多时,苏元安走到一处向阳的山坡上。
饿的前胸贴后背的苏元安瞟了一眼山坡杂草,眼睛一亮。
大片的茅草随着冬日到来,已经枯萎了,可茅草根部水嫩多汁,长得像折耳根,嚼在嘴里甜甜的。
小时候,苏元安就喜欢嚼这种茅草根当零食。
挖了两锄头后,苏元安从泥土里扯出来大量茅草根,拍干净泥土后,在衣服上擦了擦,塞进嘴里咀嚼起来。
甜甜的,好吃!
茅草根部煮水,除了清热解毒,还有抗菌利尿的作用!
为什么这年头小孩子皮实,也是有道理的。
苏元安咀嚼着茅草根,继续下山。
不多时,他已能看到家里的土坯房了。
苏元安转过弯,发现门口道路不远处,一个身材矮小的小姑娘背着满满猪草背篼,缓慢的走着。
仔细一看,是妹妹苏红霞!
八岁的妹妹,每天的主要任务就是割猪草,喂猪,还有捡柴等轻松的活。
可成年人感觉轻松,对八岁的孩子来说,太难了!
长期缺乏营养,妹妹的个子矮小,头发焦黄,小脸苍白……
苏元安一阵心痛,快步走了过来,伸手将她的背篼提了起来,减轻重量。
“红霞,你割猪草回来了?”
“呀,二哥,怎么是你。”
“别打我的主意,我可没钱……”
苏红霞感觉肩膀一轻,回头就看到苏元安,下意识退后两步,又皱着眉头不耐烦道。
老苏家颇为特别,从不重男轻女。
在小老太太的操持下,苏红霞性格有些天不怕,地不怕!
在她的记忆里,二哥好吃懒做,整天游手好闲,时不时找家人要钱。
突然帮自己,难不成又是要钱?
看着妹妹满脸鄙视的模样,苏元安尴尬的摸着鼻子:“妹妹,我又不找你要钱,走,我给你做好吃的。”
去桃源镇还要走二十多里山路,苏元安觉得先吃饱再说。
“好吃的?”
“二哥,你不会是又抓蛤蟆来吓我吧?”
苏红霞想起什么,转身就跑。
苏元安脸都黑了,抓起挂在背篼旁边的斑鸠:“大冬天那里来的蛤蟆,你看这是什么?”
苏红霞回头一看,眼睛亮堂起来,又笑眯眯的跑了回来。
肉啊!
“二哥,你最好了!”苏红霞亲热的搂着哥哥的大腿,仰面疯狂的吞口水。
一瞬间,苏元安仿佛看到一个小狗狗在拼命摇尾巴。
“走,我们回去再说……”
“二哥,你这斑鸠不会是那里偷回来的吧?”
“放屁,你偷一个给我看看?你是不相信我的实力?”
“切,我说说而已!”
苏红霞瘪了瘪嘴巴,时不时瞟了一眼身边的二哥。
不知为何,二哥没有吊儿郎当的模样,颇为严肃,那气质就像爷爷一样!
这段时间地里还有一些收尾工作,龙田村村民们还要忙碌两天。
中午饭,母亲王慧已经提前做了,送到地里去了,故而家里没人。
回到家里,苏元安帮助妹妹猪草背篼放下后,又放下背后的背篼,指着道:“看看这里面还有什么?”
“哇,好多竹溜子!”
苏红霞看了一眼背篼里倒吊着的竹溜子,吃惊的喊道。
“你去捡一些红苕和土豆,我们来炖斑鸠!”
“我打猎的事情,你要保密,晚点我要给他们惊喜!”苏元安笑道。
“嗯!保证不说一个字。”
“那你先去烧水,我去小溪边把斑鸠和竹溜子处理一下。”苏元安拿起三只斑鸠,想了想,又从背篼里找了一只最肥的竹溜子,提在手上。
苏红霞兴奋的跑到角落里,捡了十多个红苕和土豆,转头舀水进铁罐,生火烧水。
苏元安提着猎物绕过屋后,走了百米,来到小溪拐弯处,这里是一大片平地。
流水潺潺!
溪水在这里汇聚成一汪清澈水,隐约能看到小鱼在里面游动,小时候在这里钓过鱼。
苏元安提起这只肥美的竹溜子,先放血,掏出内脏,切去脑袋和四肢,用溪水洗干净。
苏元安将斑鸠也清洗一番后,双手提着回到家中。
紧接着,他用开水烫了斑鸠和竹溜子,拔毛后,拿起菜刀,进行切块,又清洗干净。
接下来,他将肉块放进锅里,放入切好的姜,焯水。
苏红霞端着土豆去小溪一趟,将土豆都洗干净,削皮,切成块……
火焰舔食着锅底,噼里啪啦作响,铁罐水蒸气蔓延!
一股浓浓肉香味溢出,苏红霞蹲在旁边,兴奋的小小脸蛋被火焰照的红彤彤的。
“二哥,炖肉好香啊!”苏红霞小嘴叭叭的,手里不停地加柴。
“那当然!”苏元安笑着抬手,想要摸妹妹的脑袋。
看到她下意识的避开少许,让苏元安叹了口气。
唉,都怪自己以前太混蛋了!
苏元安强压心中忐忑,转身去拿了一些木头过来,塞进火塘之中!
片刻,两人心神被肉香勾走了,都死死盯着铁罐。
“对了,等会你要少吃一点。”
“肚子里长久没有油水,突然吃很多肉,会拉肚子的。”苏元安想到某事,提醒道。
“我知道,阿婆和爷爷以前说过。”苏红霞吞着口水,满脸遗憾。
“你看着火,我去睡一会儿。”苏元安打了个哈欠,忙了一上午,又累又饿。
炖煮还要时间,他感觉眼皮沉重,疲惫的想要睡觉了。
“好,你去吧!”
“二哥,煮好我叫你……”
苏元安回到床边,脑袋刚贴着枕头,就睡着了。
不知道过了多久,苏元安被妹妹叫醒,才睡了一个小时就精神抖擞,年轻真好!
眼看炖煮的差不多了,苏元安赶紧将土豆放进去,又炖煮了一会儿,放了一些盐和辣椒,揭开盖子!
炙热的蒸汽扑面,散发着浓郁肉香!
苏元安使劲的吞着口水,先给妹妹舀了一碗肉后,又给自己舀了一碗……
土碗里浮了一层红彤彤的油,香味浓郁,闻起来让人猛吞口水。
又冷又饿的大冬天,若能喝了一口热气腾腾的肉汤,那是无上的享受!
苏元安喝了一口,幸福的眯起眼睛,浓郁肉汤从食道滑下,身体快速温暖起来,
果然,饥饿时吃什么都最香!
接下来,苏元安尝了尝肉,斑鸠肉质鲜美,竹溜子肥美,加上土豆又沙又面,口感好极了!
喝了一碗汤后,两人克制想要再来一碗的冲动,从火塘里刨出几根红苕,填饱肚子。
“好饱!”
“二哥,要是天天能吃肉就好了。”苏红霞瘫在地上,摸着肚子,露出满脸幸福的笑容。
“放心吧,以后有机会。”苏元安笑了笑。
“时间不早了,我先去一趟镇上将这些竹溜子和冬笋卖掉,晚点回来!”
“老汉若询问我的去向,你就说一声。”
苏元安瞟了一眼妹妹的头发,继续道,等会买两根红头绳回来。
苏红霞那枯黄的头发,都是用麻绳扎着的。
那个小姑娘,不希望自己漂漂亮亮的?
“好的,二哥!”
“你路上小心一点!”脸蛋红扑扑的苏红霞开心的点点头,今天的二哥好像和平时不一样了。
“嗯,走了!”苏元安笑着挥了挥手,背着沉重的背篼,顺着小路离开。
桃园镇,我来了!