我在古代开小馆的日子

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第29章 血染山林果未失,酸辣奇香震八仙

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柴刀带着阿福满腔的怒火和护食的本能,划破林间幽暗的空气,发出“呜”的一声闷响,直劈向那瘦高个抓向山朱果的爪子!

瘦高个万万没想到这个看起来憨傻的大个子竟敢还手,而且如此凶狠!他惊骇欲绝,怪叫一声,触电般缩回手,身体狼狈地向后一仰,险之又险地避开了刀锋。冰冷的刀风擦着他的指尖掠过,惊得他出了一身冷汗。

“妈的!找死!”矮壮汉子见状大怒,趁着阿福一刀劈空、身形不稳的瞬间,手中的短棍带着风声,狠狠砸向阿福的后背!

“砰!”一声闷响!

阿福只觉得后背一阵剧痛,仿佛被巨石砸中,眼前一黑,气血翻涌,整个人被砸得向前踉跄几步,喉咙一甜,“哇”地喷出一口鲜血,染红了身前腐叶上散落的几颗红艳艳的山朱果!

“阿福!”林小满焦急的呼喊声仿佛还在耳边回响,还有那些街坊们期待的眼神…不能倒下!篓子!小满哥要的东西!

剧痛和眩晕中,一股狠劲猛地从阿福心底窜起!他借着前冲的势头,非但没有倒下,反而猛地转身,布满血丝的眼睛死死盯住偷袭得手的矮壮汉子,喉咙里发出野兽般的低吼,沾着鲜血的柴刀不管不顾地横扫过去!完全是拼命的打法!

矮壮汉子刚砸中阿福,正自得意,没料到这憨货如此悍不畏死,被阿福那布满血丝、如同受伤猛兽般的眼神一瞪,心头竟是一寒!眼看那带着血珠的柴刀扫来,他下意识地举起短棍格挡。

“铛!”

柴刀狠狠劈在短棍上,火星四溅!巨大的力道震得矮壮汉子虎口发麻,短棍差点脱手!阿福也被反震之力震得手臂酸麻,但那股子狠劲支撑着他,竟然再次挥刀扑上,状若疯虎!

瘦高个也被阿福这股不要命的劲头吓住了,一时间竟不敢上前夹攻。两人被阿福的凶悍逼得连连后退,狼狈不堪。

“疯子!这他娘的是个疯子!”矮壮汉子又惊又怒,看着阿福嘴角淌血、双目赤红的样子,心里有点发怵。

“点子扎手!风紧扯呼!”瘦高个眼见讨不到便宜,又怕惊动附近的山民,萌生退意,招呼一声,转身就往林子深处钻。矮壮汉子也不敢恋战,虚晃一棍,跟着瘦高个狼狈逃窜,很快消失在密林深处。

看着两人逃走,阿福紧绷的神经才猛地一松,剧痛和眩晕如同潮水般涌来。他眼前阵阵发黑,用柴刀拄着地,大口大口地喘着粗气,每一次呼吸都牵扯得后背和胸口撕裂般的疼。他低头,看到自己吐在地上的那滩刺目的鲜血,还有鲜血中滚落的几颗山朱果,心头一紧。

篓子!果子!香草!

他顾不得伤痛,连忙扑到散落一地的背篓旁。青竹筒摔裂了几根,但大部分完好。装山朱果的小布袋摔破了,红艳艳的果子撒了一地,沾了不少泥土和几滴他自己的鲜血。那捆散发着清凉香气的宽叶香草倒是完好无损。

阿福忍着痛,小心翼翼地将散落的山朱果一颗颗捡起,吹掉上面的泥土,也顾不上那几颗沾了血的,一股脑儿重新塞回布袋里。香草也仔细收好。他背起裂了几道口子但东西还在的背篓,咬着牙,拖着剧痛的身体,一步一瘸地往山下挪。

当他浑身是汗、脸色惨白、带着一身泥土和血迹,踉踉跄跄地出现在“有间小馆”后门时,正在后院劈柴的林小满和整理药材的柳文清都吓了一大跳!

“阿福!你这是怎么了?!”林小满扔掉柴刀,一个箭步冲上去扶住摇摇欲坠的阿福。

“小…小满哥…果子…香草…找到了…”阿福咧开嘴,露出一个比哭还难看的笑容,指了指背篓,话没说完,身体一软,就往地上滑。

柳文清也急忙上前,看到阿福后背衣服上明显的棍痕和渗出的血迹,脸色大变:“快!扶他进去!这伤得不轻!”

两人手忙脚乱地把阿福扶进店里,让他趴在唯一一张长条板凳上。林小满小心翼翼地掀开阿福后背的衣服,只见一片青紫肿胀的淤痕,中间位置甚至有些破皮渗血,显然是硬物重击所致!前胸也有撞击的痕迹。

“谁干的?!”林小满的眼睛瞬间红了,一股怒火直冲顶门。柳文清也气得胡子直抖:“朗朗乾坤!竟敢行凶伤人!还有王法吗?!”

阿福趴在板凳上,喘着粗气,断断续续地把在小青山遇到埋伏、被两人袭击、自己拼死反抗的经过说了一遍。

“八仙楼!又是八仙楼!钱串子!”林小满咬牙切齿,拳头捏得咯咯作响。为了打压自己,竟然派人下此毒手!这已经超出了商业竞争的底线!

“阿福兄弟,你受苦了!”柳文清又气又心疼,连忙道,“柳某略通岐黄,家里还有些化瘀止血的草药,这就去取来!”

“有劳柳先生!”林小满沉声道。他强迫自己冷静下来,现在最重要的是阿福的伤。他打来清水,小心地帮阿福清理后背的伤口和污迹。看着那触目惊心的淤青,林小满的心像被刀剜了一样疼。阿福是为了给他找食材才遭此横祸!

柳文清很快取来了草药,捣碎了,和林小满一起小心地敷在阿福后背的伤处,又用干净的布条包扎好。阿福疼得龇牙咧嘴,却硬是没吭一声。

“小满哥…果子…香草…能用吗?”他还不忘自己的任务,挣扎着指向那个沾满泥土的背篓。

林小满看着阿福苍白的脸,又看看背篓里那些沾着泥土、甚至有几颗带着他血迹的山朱果,心中百感交集。他用力点头:“能用!阿福,你找到的都是好东西!好好歇着,剩下的,交给我!”

安抚好阿福,林小满小心翼翼地清理着背篓里的收获。山朱果红艳欲滴,散发着奇异的酸甜香气,有几颗确实沾了阿福的血迹,他用清水仔细洗净。那种宽叶香草气味浓烈,带着强烈的清凉感和类似薄荷、紫苏混合的辛香,柳文清辨认后说这叫“鱼香草”,河边常见,有去腥提味的功效。

看着这些用阿福鲜血换来的山野风味,林小满眼中燃起熊熊火焰。八仙楼,你们以为靠下作手段就能压垮我?做梦!今天,我就用这带着血性的果子,给你们好好上一课!

他洗净双手,走到灶台前。铁锅烧热,倒入一层薄薄的、雪白的猪油。油温渐升,他拿起几颗洗净的山朱果,用刀背轻轻拍裂,投入滚油之中!

“滋啦——!”

一股极其霸道的、混合着强烈酸香和果香的浓郁气息瞬间在油锅中炸开!那酸味极其刺激,瞬间冲散了店里的药味,甚至盖过了卤肉的余香,直冲天灵盖!仿佛浓缩了山林野性的精华!

林小满迅速用锅铲翻炒,让拍裂的山朱果在热油中尽情释放汁液。很快,深红色的果汁析出,与雪白的猪油交融,形成一种诱人而奇特的橙红色油汁,酸香更加浓郁!紧接着,他将那一大把洗净切碎的“鱼香草”投入锅中!

“滋——!”

鱼香草特有的清凉辛香与山朱果的狂野酸香在热油中猛烈碰撞、融合!一股前所未有的、极具侵略性的复合香气如同无形的炸弹,轰然爆发!酸!辣!辛!香!层次分明又浑然一体!这香气霸道、刺激、开胃,带着山野的粗犷和生命的韧劲,瞬间冲破了小店的门窗,蛮横地席卷了整个朱雀后巷!

“嘶——!什么味儿?!”

“我的天!又酸又冲!鼻子要掉了!”

“好香!好怪!好想吃!”

巷子里无论是路过的,还是在家吃饭的,都被这突如其来的、从未闻过的奇香震得目瞪口呆!有人被酸得直抽冷气,有人被那清凉辛香激得精神一振,更多的人则是被勾得口水疯狂分泌,循着味儿就涌向了“有间小馆”!

而此刻,斜对街的“八仙楼”门口,却是另一番景象。

钱串子志得意满地站在台阶上,看着店门口一字排开、热气腾腾、用料奢华的“八宝富贵竹筒饭”。蒸笼掀开,火腿、干贝、香菇的浓郁香气混合着竹香,确实诱人。硕大的木牌上写着:“八仙楼秘制八宝富贵竹筒饭,四文一份,仅此一天!”

“来来来!都来看看!正宗的富贵竹筒饭!用料考究,只要四文钱!过了这村没这店啊!”刁管事带着伙计卖力地吆喝着。

一些不明所以的路人被香气和低价吸引,围拢过来,掏钱购买。然而,还没等钱串子脸上的得意完全绽开,那股来自“有间小馆”的、霸道绝伦的酸辣辛香,如同飓风般席卷而至!

“嚯!这什么味儿?!”

“又酸又辣又冲!比这富贵竹筒饭勾人多了!”

“好像是…对面那家飘过来的?”

“走走走!去看看!这味儿太邪门了!”

刚刚围在八仙楼门口的食客们,瞬间被那奇异的香气勾走了魂儿,纷纷转身,毫不犹豫地朝着“有间小馆”涌去!八仙楼门口顿时冷清下来,只剩下几个刚付了钱、拿着竹筒饭的客人面面相觑。

钱串子脸上的笑容僵住了,如同戴上了一副拙劣的面具。他用力抽动着鼻子,那酸辣辛香的气息如同无数根细针,狠狠扎进他的鼻腔,刺激得他眼泪都快出来了!这味道…这味道简直是对他引以为傲的“富贵竹筒饭”的绝大讽刺!粗犷、野性、充满生命力,瞬间把他精心炮制的“富贵”衬托得矫揉造作、油腻不堪!

“林!小!满!”钱串子从牙缝里挤出这三个字,三角眼里喷射出怨毒至极的火焰,几乎要将对面那间破店烧穿!他精心策划的狙击,耗费重金准备的“富贵竹筒饭”,竟然被对方一锅不知名的、散发着刺鼻酸辣味的东西,彻底搅黄了!这简直是奇耻大辱!

“有间小馆”内,早已被闻香而来的街坊挤得水泄不通。所有人都伸长了脖子,眼巴巴地望着灶台后那口翻滚着橙红色油汁、散发着致命诱惑的铁锅。

林小满对门外的喧嚣充耳不闻。他专注地盯着锅中的变化。山朱果在热油和鱼香草的催化下,已经化成了浓稠的酱汁,橙红油亮,酸香扑鼻。他舀起一大勺昨晚精心熬制、早已冷却凝固成晶莹胶冻的高汤冻,用猪骨、鸡架熬制浓缩而成,投入锅中。

“滋啦——!”

高汤冻遇热迅速融化,浓郁的鲜味瞬间融入酸辣的酱汁之中!橙红色的酱汁颜色变得更加深沉、油润,质地也变得更加浓稠。霸道的酸辣中融入了醇厚的鲜甜,层次瞬间丰富起来,香气也更加圆融诱人!

接着,林小满将早上特意煮好、放凉的筋道面条,抓了一大把,投入这翻滚着奇香酱汁的锅中!白色的面条瞬间被橙红油亮的酱汁包裹、浸润!

他拿起长筷,飞快地搅拌、翻炒。每一根面条都贪婪地吸饱了这融合了山野酸辣、清凉辛香与骨汤醇厚的奇妙酱汁,变得油光发亮,色泽诱人!

最后,他撒入一小把翠绿的葱花,关火!

一股更加完美、更加勾魂夺魄的终极香气,如同火山喷发,轰然降临!

“酸辣奇香拌面!今日特供!”林小满的声音不大,却清晰地传入每一个翘首以盼的食客耳中。

“我要一份!”

“给我!多少钱都行!”

“香死我了!快!快给我!”

人群彻底疯狂了!铜钱如同雨点般砸在柳文清面前的矮几上。阿福趴在板凳上,看着这沸腾的场面,看着林小满在灶台后沉稳的身影,嘴角咧开,牵动了伤口也浑然不觉,只觉得一股热流在胸中激荡。柳文清手忙脚乱地收钱记账,脸上却带着扬眉吐气的兴奋红光。

小小的店铺,再次被喧嚣与渴望淹没。那霸道奇绝的酸辣奇香,如同一声嘹亮的号角,不仅宣告着“有间小馆”的顽强不屈,更像一记响亮的耳光,狠狠抽在了对面“八仙楼”那精心布置的“富贵”陷阱之上!

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