第49章 蜀香园
第49章 蜀香园
有了第一个,第二个,买黄瓜的人渐渐多了起来。
“给我也来两根尝尝。”
“哟,这黄瓜看着是巴适,比国贸市场里面的新鲜多了,老板,给我称三斤。”
“妈,快看,这儿有新鲜黄瓜,我们买点回去炒鸡蛋。”
问价的人依旧很多,但摇头走开的明显少了。
“黄瓜,新鲜的黄瓜。”王建平也渐渐放开了,甚至主动招揽起来。
王建安则专心负责称重收钱,那堆“翡翠小山”以肉眼可见的速度在降低。
“听说了没?建设路那边菜市场前几天也有黄瓜卖。”
“听说了,卖四块五呢,还蔫了吧唧的。你看今天在这儿的买的,多新鲜,才四块。”
两个家庭主妇的对话飘进王建安耳朵里,让他对后续黄瓜的价格有了规划,而且他们的瓜,品相占了绝对优势。
就在摊位前的黄瓜还剩大概三四十斤时,一个穿着深蓝色中山装,拎着个黑色公文包的中年男人在摊位前停下了。
他看起来四十多岁,明显不是一般家庭买菜的。
他没像其他人那样先问价,而是蹲下身,一根根地检查起王建安摊上的黄瓜,甚至还掰断一根小黄瓜尾巴尝了尝。
见状王建平本想阻止,被王建安拦住了,他有种直觉,这是个大客户。
“嗯,不错,是新鲜货,口感也正。”中年男人点点头,站起身:“老板,你这瓜,还有多少?好多钱一斤”
“大哥,大概还有三十多斤,4块一斤”
“三十多斤,”中年男人沉吟了一下,然后说道:“我都要了。”
“好的,大哥你稍等,马上就好。”王建安迅速的把剩下的黄瓜拢到一起。
旁边卖冬笋的老汉看得直咂嘴,眼神里全是羡慕。
王建平赶忙给剩下的黄瓜称重。
中年男人掏出包烟,自己叼上一根,又递了一根给王建安:“小兄弟,贵姓?”
王建安接过烟,塞到耳朵上:“免贵姓王,王建安,这是我大哥王建平。”
中年男人划着火柴点上烟,吐出一口烟雾:“我姓陈,陈卫国,就在那边拐角蜀香园。
今天真是赶巧了,去批发市场进货的小伙子出车祸了,菜也遭碾烂了好多。
只好临时到这里来买点应急,要不然还遇不到你们。
我店里一直就想整点反季菜,奈何没门路。
去国贸市场买还要限购,粮票早都没了他们还搞这一出,太搞笑了。”
王建安一听是开饭店的,心里也是一喜,一般饭店都是有自己的买菜渠道的,今天运气好赶上了,便开口问道:
“陈老板,一共37斤3两,算37斤。你看这黄瓜怎么拿?要不我们哥俩给你送店里去?”
陈卫国一听大喜:“那谢谢你们了,不过我还要再买点菜,要不你们先送到店里面去,等会儿我回去给你们结账。”
“要的。”王建安答道,“饭店叫啥子名字喃?”
“蜀香园。”陈卫国指了指菜市场外的一个方向,“就在那边,过去一眼就看到了。”
“蜀香园?”王建安喃喃道,心里默默感叹不会这么巧吧。
随后两人把黄瓜装回竹篼,底下垫好稻草,往陈卫国所说的饭店走去。
很快一栋两层的小楼出现在眼前,门口挂着“蜀香园”的招牌。
两人没有进去,就在外面等着,不多时陈卫国领着几个商贩提着菜走了回来。
“小兄弟,怎么在外面啊,快进来。”陈卫国见王建安两人蹲在路边,小跑过来领着二人进入饭店。
“老板,菜买回来啦?”一个年轻伙计迎了上来,看到后面挑着竹篼的王建安兄弟,愣了一下。
“买回来了,快来搭把手把菜拿进去。”陈卫国招呼着。
王建安正在店里张望着,忽然听到一声满是惊讶的呼喊:“建安哥?建平哥?”
“海洋。”王建安笑道,“你真在这儿啊。”
之前张泽安就说过他儿子跟着二爸在蓉城学厨,后来还问了地址,说的就是西门这边叫蜀香园的餐馆。
所以王建安一听到陈卫国说出餐馆名字的时候就猜是不是同一家。
“二爸,二爸,快来看谁来了。”
只见里面一个穿着整洁厨师服,面容与张泽安有五六分相似的中年男子走了出来。
这正是张泽安的亲二弟张泽良。
“哪个嘛?”张泽良见到两兄弟也是一脸意外,“嚯,建安,建平,你们咋个来了?”
王建安解释道:“刚在陈老板买了我们的菜,我们给他送过来。”
陈卫国看看这个,又看看那个,乐了:“嘿!闹了半天都是熟人啊。”
“老板,这就是我跟你提过的,我们老家那个搞大棚的能人。”张海洋兴奋地对陈卫国说道。
陈卫国立刻眼睛放光,招呼着王建安两人坐下:“老弟,你这大棚黄瓜,能稳定供应不?量有多少?”
之前不清楚王建安的黄瓜是自家种的还是去淘的货,所以陈卫国也没有想什么合作的事。
现在清楚了,自然可以谈一谈,更何况还有熟人。
王建安问道:“陈老板打算要多少喃?我差不多两天来一次。”
“两天的话……”陈卫国思考了一下,“一次3、40斤吧。你别看我这店不大,老主顾多得很,都问了好多次有没有这些反季菜了。价钱就按你每次的零售价给。”
陈卫国也知道现在黄瓜这些反季菜都是有市无价,所以他也没打算讲价。
“要的。”王建安当即答应了下来。
王建安的销售计划主要就包括两类:
1、卖给中间商,比如做批发。
2、卖给终端客户,比如做零售或者给饭店供货。
两种方式同时进行,这样能即时掌握市场信息,还能防止菜贩子联合压价。
陈卫国喜笑颜开,用力一拍王建安的肩膀,“王老弟痛快,泽良哥,快中午了,给两兄弟整点菜吃,我请客。”
他仿佛已经看到那些老主顾对着拌黄瓜、炒黄瓜赞不绝口的场景了。
王建安两人离开蜀香园时,陈卫国已经摆了一个牌子在门口:“各种黄瓜菜有售!”